Έρευνα

Γνωρίζετε αν διατρέχετε κίνδυνο οστεοπόρωσης;:

Ribes Nigrum (Φραγκοστάφυλο)

RIBES NIGRUM (Φραγκοστάφυλο)

Οικογένεια Grossulariaceae (Currant)

Άλλες ονομασίες - συνώνυμα : Blackcurrant, Black currant, European black currant, Gichtbeer blaetter, Grosellero negro, Kurokarin, Quincy berries, Saxifragaceae, Siyah Frenkuzumu

Περιγραφή φυτού

Το Black currant είναι ένας ευμεγέθης, ξυλώδης, συνήθως άνευρος, φυλλοβόλος θάμνος με οδοντωτά φύλλα που φθάνει σε ύψος τα 1.2-2.1 περίπου μέτρα. Είναι φυτό ιθαγενές των μεσοδυτικών πολιτειών των ΗΠΑ, αλλά δεν ευδοκιμεί σε θερμά ή ξηρά κλίματα. Μερικά από τα είδη Black currant είναι αρωματικά, αλλά το R. nigrum αναδύει μια δυνατή, δυσάρεστη οσμή. Την άνοιξη, τα άνθη του έχουν χρώμα λευκοκίτρινο και σχήμα μικρής καμπάνας.  

http://4.bp.blogspot.com/-FUQB0ulDX4I/TeqRb7xrmlI/AAAAAAAAEzA/OGtiowAHCDY/s1600/black-currants.jpg Black currant bush

ΙΣΤΟΡΙΑ

To Black currant έχει χρησιμοποιηθεί επί αιώνες από την παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική ως διουρητικό, εφιδρωτικό και αντιπυρετικό και ως συστατικό σε διατροφοδραστικά, κρασιά, χυμούς και μαρμελάδες, τόσο στην Κίνα, όσο και την Ευρώπη. Εχει ακόμα χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα και χρωστικός παράγοντας.

Το εκχύλισμα των φύλλων χρησιμοποιείται στη θεραπεία της υδρωπικίας, των ρευματικών πόνων, του βήχα του κοκκύτη, του πονόλαιμου και των στοματικών ελκών. Ακόμα, για θεραπευτικές χρήσεις χρησιμοποιούνται οι νεαρές ρίζες και αφεψήματα του φλοιού.

ΧΗΜΕΙΑ

Το σπορέλαιο του φραγκοστάφυλου (black currant seed oil; BCSO) είναι πλούσιο σε γ-λινολενικό οξύ. Το black currant περιέχει ακόμα μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Τα μούρα περιέχουν φλαβονοειδή (κερκετίνη, μυρισετίνη και κεμπφερόλη) και τουλάχιστον 15 διαφορετικά φαινολικά οξέα, όπως ανθοκυανίνες και προανθοκυανιδίνες. Το p-κουμαρικό οξύ είναι ένα από τα κυρίαρχα φαινολικά οξέα. Το άρωμα των εκχυλισμάτων του χυμού αποδίδεται στην παρουσία τερπενίων, εστέρων και αλκοολών.

Το σπορέλαιο του φυτού περιέχει διάφορα ποσά (15-19%) λιπαρών οξέων : γ- και α-λινολενικό οξύ και στεαριδονικό οξύ, όπως και ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή και 2 συστατικά περιέχοντα νιτρίλιο. Τα φύλλα του φυτού περιέχουν προδελφινδίνες.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΕΙΣ

  • Αντικαρκινικές
  • Αντιλιπιδαιμικές
  • Αντιμικροβιακές
  • Αντιοξειδωτικές
  • Αντιρευματικές

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ BLACKCURRANT

Αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Το black currant έχει σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οφειλόμενες κυρίως στην εμπεριεχόμενη βιταμίνη C [Nielsen IL et al, 2003]. 

Οι ανθοκυανίνες και τα φλαβονοειδή που περιέχονται στα μούρα του black currant και χυμούς έχουν χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα και είναι πτωχές πηγές αντιοξειδωτικών [Mulleder U et al, 2002; Erlund I et al, 2003].

Αντιρευματικές δράσεις

Πειραματικά δεδομένα

Οι αντιφλεγμονώδεις δράσεις και ανοσιακές απαντήσεις του έλαιου των σπόρων του black currant και των προδελφινιδινών έχουν μελετηθεί σε ζώα και in vitro [Barre DE, 2001; Garbacki N et al, 2002; Garbacki N et al, 2004].

Σε μία μελέτη το τριμερές της γκαλλοκατεχίνης διήγειρε την παραγωγή προσταγλανδινών και κολλαγόνου τύπου ΙΙ, ενώ το διμερές και το τριμερές της γκαλλοκατεχίνης και η γκαλλοκατεχίνη– επιγκαλλοκατεχίνη εμείωσαν σημαντικά την σύνθεση της PGE2 [Garbacki N et al, 2002].

Σε αρουραίους, η προθεραπεία με προανθοκυανιδίνες από τα φύλλα του φυτού Ribesnigrum L εμείωσε το οίδημα των ποδιών και την πλευρίτιδα (πνευμονική βλάβη, πλευριτικό εξίδρωμα, διήθηση από πολυμορφοπύρηνα, επίπεδα TNF-a, IL-1b και CINC-1 στο πλευριτικό υγρό, απελευθέρωση ΝΟ) από καραγενίνη [Garbacki N et al, 2004].

Κλινικές μελέτες

Watson J et al, 1993

Είδος μελέτης : Τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη σε 30 ασθενείς με ΡΑ που πήραν 3 γρ. BCSO ημερησίως ή πλασέμπο επί 6 εβδομάδες.

Αποτέλεσμα: Οι ασθενείς που πήραν πλασέμπο δεν είχαν σημαντικές διαφορές στις κλινικές παραμέτρους, ενώ αυτοί που πήραν BCSO είχαν σημαντική βελτίωση μόνο της πρωϊνής δυσκαμψίας. Ακόμα, παρουσίασαν σημαντική μείωση της IL-1β, της PGE2 και της IL-6 [Watson J et al, 1993].

Leventhal LJ et al, 1994

Είδος μελέτης: 34 ασθενείς με ΡΑ πήραν είτε 10.5 g BCSO ημερησίως ή πλασέμπο επί 24 εβδομάδες.

Αποτέλεσμα: Η αποτελεσματικότητα δεν διέφερε μεταξύ των ομάδων. Πάντως, οι ασθενείς που πήραν BSCO είχαν σημαντικά μεγαλύτερη βελτίωση του αριθμού και του score των ευαίσθητων αρθρώσεων [Leventhal LJ et al, 1994].

Ανασκοπήσεις – μετα-αναλύσεις

Μία ανασκόπηση Cochrane (2001) υποστηρίζει ότι, παρά την σχετικά πτωχή ποιότητα των μελετών που περιελήφθησαν σ΄αυτήν, το γ-λινολενικό οξύ φαίνεται ότι μειώνει την πρωϊνή δυσκαμψία, την ευαισθησία των αρθρώσεων και τον πόνο σε ασθενείς με ΡΑ [Little C and Parsons T, 2001].

Αντιμικροβιακές δράσεις

Το εκχύλισμα cloudberry, raspberry και strawberry αναστέλλει την ανάπτυξη των Gram (-) βακτηριδίων ισχυρότερα από το εκχύλισμα buckthorn berry και black currant [Puupponen-Pimia R et al, 2001]. Σε άλλη μελέτη, ανέστειλε την ανάπτυξη όλων των εξετασθέντων βακτηριδίων [Cavanagh H et al, 2003].

Το ακατέργαστο εκχύλισμα Ribes nigrum L. (Kurokarin) καταστέλλει την ανάπτυξη του ιού της ινφλουέντζας τύπου Α και Β σε νεφρικά κύτταρα σκύλων και αναστέλλει την απελευθέρωση των ιών από τα μολυνθέντα κύτταρα [Knox YM et al, 2003]. 

Σύμφωνα με άλλη in vitro μελέτη, το εκχύλισμα Ribes nigrum καταστέλλει την προσκόλληση του ιού του απλού έρπητα 1 στις κυτταρικές μεμβράνες, όπως και τον σχηματισμό πλάκας του ιού του απλού έρπητα 1 και 2 και του ιού της ανεμευλογίας λόγω αναστολής της σύνθεσης των πρωτεϊνών των μολυνθέντων κυττάρων στα αρχικά στάδια της λοίμωξης [Suzutani T et al, 2003].

Αντικαρκινικές δράσεις

Το εκχύλισμα φραγκοστάφυλου αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του καρκίνου του μαστού και, σε μικρότερο βαθμό, του παχέος εντέρου, in vitro.

Σε μία μελέτη, το εκχύλισμα 10 διαφορετικών καρπών και μούρων (rosehips, blueberries, black currant, black chokeberries, apple, sea buckthorn, plum, lingonberries, cherries και raspberries) κατέστειλε τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του καρκίνου του παχέος εντέρου ΗΤ29 και του μαστού MCF-7. Το εκχύλισμα των μούρων με μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ανέστειλε τα καρκινικά κύτταρα σε μεγαλύτερο βαθμό [Olsson ME et al, 2004].

Αντι-λιπιδαιμικές δράσεις

Οι μελέτες με Ribes nigrum στη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια έχουν δείξει θετικά [Barre DE, 2001; Frank J et al, 2002; Tahvonen RL et al, 2005] και αρνητικά [Nielsen IL et al, 2005] αποτελέσματα.

Σε μία τυχαιοποιημένη, διπλή – τυφλή μελέτη 15 υγιών γυναικών που πήραν 3 g σπορέλαιου black currant ή 2.8 γρ. ιχθυέλαιου ημερησίως, το black currant αύξησε την αναλογία των τριασυλ-γλυκερολών (TAG) και των εστέρων της χοληστερόλης (CE) και του διομο-γ-λινολενικού οξέος στις TAGs, τους CEs και τα γλυκεροφωσφολιπίδια και εμείωσε τα επίπεδα της LDLστον ορό περισσότερο από τα ιχθυέλαια [Tahvonen RL et al, 2005].

Σε άλλη μελέτη σε αρουραίους, η διαιτητικά χορηγούμενη κυανιδίνη-3 – O-γλυκοσίδη, το Ribes nigrum και το Sambucus nigra δεν επηρέασαν τα επίπεδα της χοληστερόλης και τον τύπο των ηπατικών λιπαρών οξέων [Frank J et al, 2002].

ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ

Το black currant, επειδή μειώνει την συγκόλληση των αιμοπεταλίων και αυξάνει τον χρόνο αιμορραγίας, μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα αντιπηκτικά (π.χ. βαρφαρίνη).

ΑΝΕΠΙΘΥΜΗΤΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ

Δεν έχουν αναφερθεί.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ - ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ

Το black currant συνιστάται να χρησιμοποιείται με προσοχή σε επιληπτικά άτομα γιατί μπορεί να μειώσει τον ουδό των σπασμών.

ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ

Το black currant δεν έχει τοξική, καρκινογόνο ή τερατογόνο δράση.

ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΔΟΣΗ

1-2 κάψουλες ημερησίως με το φαγητό

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ

Το έλαιο του φραγκοστάφυλου είναι πλούσιο σε ωμέγα – 3 και ωμέγα – 6 λιπαρά οξέα, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της κυτταρικής δομής των αρθρώσεων και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Θεωρείται σχετικά καλά ανεκτό βοτανικό σκεύασμα, αλλά οι διαθέσιμες πληροφορίες υποστηρίζουν ότι δεν έχει αποτέλεσμα στη ρευματοειδή αρθρίτιδα.



Who is who

Θέματα

Συλλογή Φωτογραφιών

Τι είναι ο ρευματολόγος

Βότανα-Φυσικές ουσίες